イギリス、VINERS社製のステンレス製肉切り用皿です。
鳥の丸焼きやローストしたお肉を中央のトゲのあるところで固定すると
お肉がとても切りやすくなります。

VINERS HOUSEWARE INTERNATIONAL
STAINLESS STEEL
SHEFFIELD ENGLAND

VINERS社はイギリス以外にも工場がありますが、こちらの商品はイギリス製です。
年代は不明。

サイズは約３６０ミリ×約２２８ミリ。

当然ながらナイフ傷はかなりあります。
実用的なものとしてどうぞ。